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这菜儿子两天不吃就嘴馋,出锅太香了,一次一锅不外瘾,停不下嘴

发布日期:2022-08-19 03:43

本文摘要:这菜儿子两天不吃就嘴馋,出锅太香了,一次一锅不外瘾,停不下嘴。前两天出门逛小吃街,现在已经开始徐徐热闹起来了,看到一家“五香凤爪”的摊位上特别火,都开始有排队了,途经都能闻到香味,小朋侪嘴馋得不行了,也嚷嚷着想要吃,因为是有些辣味的,所以没有买,然后允许小朋侪说,回家做给他吃。说到做到,今天正好买了食材,脱离摆设起来。 外边卖的五香鸡爪虽然很香可是香料的味道特别重,炖煮的时间也不够,小朋侪可能吃起来比力费劲一些,所以我会自己在家做一些更适合小朋侪吃的口胃。

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这菜儿子两天不吃就嘴馋,出锅太香了,一次一锅不外瘾,停不下嘴。前两天出门逛小吃街,现在已经开始徐徐热闹起来了,看到一家“五香凤爪”的摊位上特别火,都开始有排队了,途经都能闻到香味,小朋侪嘴馋得不行了,也嚷嚷着想要吃,因为是有些辣味的,所以没有买,然后允许小朋侪说,回家做给他吃。说到做到,今天正好买了食材,脱离摆设起来。

外边卖的五香鸡爪虽然很香可是香料的味道特别重,炖煮的时间也不够,小朋侪可能吃起来比力费劲一些,所以我会自己在家做一些更适合小朋侪吃的口胃。鸡爪​其实没啥肉,吃的就是它的皮,鸡爪的主要特色就是多皮、多筋,胶质大。值得一提的是鸡爪中的胶质,多吃鸡爪可以在胶原卵白在酶的作用下使皮肤水分富足保持弹性,从而防止皮肤松弛内起皱纹的作用,具有一定的美容养颜功效,女人不想做黄脸婆,除了平时的护肤调养之外,时不时的也可以多吃一些胶质富厚的食物。

鸡爪的服法有许多,凉拌、烧烤、炖、焖、红烧等等,每一种做法都有它奇特的风味。因为是小朋侪也要吃,就做:土豆鸡脚煲。这道鲜味也是我们家小朋侪的最爱,土豆和鸡爪都是他爱吃的食材,搭配在一起煲,荤素搭配,营养又好吃。

土豆鸡脚煲的做法也特别简朴,处置惩罚好的鸡爪放入锅里和香料一起炒香,加入少许的水先焖煮一下,最后加入土豆块小火焖煮至土豆软烂的状态就可以啦。这样焖出来的鸡爪鲜香入味,越啃越香,因为煲的时间足,小朋侪吃的也不费劲。土豆吸收了鸡爪的汤汁也变得特别香,很是鲜味的一道下饭菜,男子当下酒席也是不错的。

每回做一锅吃都不外瘾。春天女人不想做黄脸婆,这菜要多吃,胶质满满,养颜又解馋,真香。

接下来一起来看看详细做法吧,【土豆鸡脚煲】准备食材:鸡脚8个、土豆1个、葱适量、红葱头一个、小米椒一个、红葱头、葱段、小米椒和姜片适量、葱花少许。准备配料:一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、少许老抽。

1、土豆去皮洗洁净切块,红葱头切片葱切段,小米椒切粒,切两片姜待用。2、鸡脚切去脚趾,洗洁净切小块待用。3、锅里加入适量的清水,将处置惩罚洁净的鸡脚冷水下锅,焯水后捞起沥干水分备用。4、砂锅里加热加入适量油,加入红葱头葱段小米椒和姜片炒出香味来。

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5、加入鸡脚炒干水份,加入一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油。6、再加入少许的老抽上色,翻炒出酱香味来。

7、加入稍微淹没过鸡爪的水,盖上盖子焖10分钟。8、10分钟后,再加入土豆块下锅翻炒匀称。

盖上锅盖,继续小火焖20分钟,最后下少许盐炒匀。9、出炉趁热撒上少许葱花粉饰提香,即可上桌享用,这样一道家常版的:土豆鸡脚煲就做好啦。

这样焖出来的鸡脚鲜香入味,土豆粉糯鲜香,很是开胃好吃又下饭,解馋吃也特别香。如果喜欢吃鸡爪口感软烂一些的,可以先把鸡爪焖的时间长一些,最后再下入土豆焖软烂即可。我们全家人都很喜欢这道菜,小朋侪也特别爱吃,拿来当男子的下酒席也是很是不错的。

简朴好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。Lily美食谈小贴士:1、鸡爪处置惩罚洁净,把指甲铰剪吃的时候更利便,把鸡爪切成小块一点,这样焖的时候更容易入味。2、如果喜欢吃鸡爪口感软烂一些的,可以先把鸡爪焖的时间长一些,最后再下入土豆焖软烂即可。

3、这里做的是酱香口胃的,喜欢吃辣的小同伴也可以加入少许的辣椒一起焖,也是很开胃下饭的。


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